Hachoir à viande Semi Professionnel

Le Hachoir à Viande Semi-Professionnel est un équipement robuste et performant, conçu pour les professionnels de la viande, les éleveurs, les bouchers, charcutiers et traiteurs. Il permet une transformation rapide et efficace de la viande en hachis ou en farces maison. Ce hachoir est conçu pour offrir une qualité de hachage optimale, tout en garantissant une longue durée de vie et une sécurité alimentaire.

Points forts :

• Moteur à induction puissant : Fonctionnement continu pour des performances durables et fiables, adapté à des besoins de production réguliers.
• Production horaire élevée : Capacité de hacher entre 50 et 90 kg de viande par heure, idéal pour les petites et moyennes productions.
• Construction solide et hygiénique : Carénage en acier inoxydable AISI 430 et composants certifiés alimentaires (corps, hélice, écrou en fonte étamée), garantissant une longue durée de vie et un respect des normes sanitaires.
• Réducteur à bain d’huile Long Life : Pour une lubrification optimale et conforme aux exigences alimentaires, assurant la longévité de l’appareil.
• Accessoires personnalisables : Grilles de différentes tailles (4.5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm) disponibles en option, permettant de varier la texture du hachis ou de préparer des saucisses.
• Pratique et sécurisé : Équipé d’un interrupteur pour un démarrage simple, et facile à entretenir avec la possibilité de renouveler l’huile moteur tous les 3 ans.

Caractéristiques techniques :

• Puissance du moteur : 500W
• Production horaire : 50 à 90 kg
• Dimensions : 54 x 22 cm
• Hauteur : 32 cm
• Poids : 16.3 kg
• Trou de la grille : 6 mm (grilles supplémentaires disponibles : 4.5 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm)
• Carénage : Acier inoxydable AISI 430
• Composants : Corps, hélice et écrou en fonte étamée certifiés alimentaires ; plaque supérieure en acier inox AISI 304
• Réducteur à bain d’huile : Huile Long Life, conforme au contact alimentaire
• Entretien : Huile moteur à renouveler tous les 3 ans

Idéal pour :

• Professionnels de la viande : Bouchers, charcutiers et traiteurs recherchant un hachoir performant et fiable pour une production régulière de hachis et farces.
• Éleveurs : Pour la transformation de la viande à la ferme, avec un appareil adapté à différents types de viande (vache, porc, volaille, etc.).
• Fabrication de saucisses : Permet de préparer facilement des saucisses maison grâce à la possibilité d’ajouter des grilles spécifiques.
• Petites et moyennes productions : Capacité de production horaire de 50 à 90 kg, parfait pour les artisans et producteurs à taille humaine.

Avantages :

• Fiabilité et robustesse : Conçu pour durer, avec des matériaux de qualité et une construction soigneusement pensée pour répondre aux exigences des professionnels.
• Polyvalence : Accessoires et grilles supplémentaires pour personnaliser votre hachoir en fonction de vos besoins, y compris pour la fabrication de saucisses.
• Facilité d’entretien : L’huile moteur longue durée et un nettoyage simplifié rendent l’entretien facile et rapide.

Le Hachoir à Viande Semi-Professionnel est la solution idéale pour les professionnels qui recherchent un matériel de qualité, fiable et performant, permettant de hacher la viande avec précision tout en respectant les normes alimentaires. Offrez à vos clients un produit de qualité supérieure avec ce hachoir adapté à toutes vos exigences de production.

Garantie 2 ans